2020 Felix Anton (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio), Baron Longo (Südtirol) 0,75l

92/100 James Suckling Punkte 2021

Die 400jährige Weinbautradtiton der Familien Baron Longo wird heute vom jüngsten Nachfahren, Anton von Longo, weitergeführt. Die biologisch bewirtschafteten Weingüter auf einer Fläche von 20 Hektar ziehen sich von Neumarkt auf 240 m Meereshöhe bis hinauf nach Montan, wo im Naturpark auf 1040 m Meereshöhe u.a. pilzwiderstandsfähige Reben (Piwi) der Sorte Solaris gedeihen. Das Hauptaugenmerk liegt bei den Sorten Chardonnay, Weißburgunder, Cabernet und Merlot. Die alten Weinberge liegen im Süden Südtirols, rund um das malerische Villner Schlössl, auf 240m Meereshöhe bis hinauf in den Naturpark auf 1040m, die Kellerei hingegen im kunsthistorischen bedeutenden Familienstammsitz Palais Longo. Familienwerte wie Beständigkeit, Mut und Weitblick sind das Leitmotiv von Baron Longo, sie entfalten sich in naturnahen Weinen, durch die Milde, Noblesse und Eleganz auszeichnen.

 

Alkohol 12,5 %, Restzucker 0g/l, Säure 6,5g/l

 

Chardonnay, Weißburgunder und Grauburgunder gehören zu den typischen Rebsorten des Südtiroler Unterlandes und spiegeln ihr Terroir eindrucksvoll wider. Die Reben gedeihen in mildem mediterranem Mikroklima auf kalkhaltigem Schuttablagerungsboden und lehmigem Sand über Porphyruntergrund auf ca. 250 m Meereshöhe und werden von Hand gepflegt und geerntet. Auf die Vergärung in französischen Tonneau- und Barriquefässern und ¼ im Edelstahl folgen die Lagerung auf der Vollhefe, der biologische Säureabbau auf der Feinhefe und abschließend eine kurze Flaschenreifung. 


15,00
Artikelnummer: 2020 Felix Anton weiss
Preis in Liter:

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