Seit mehr als 100 Jahren steht das Weingut Pfneisl in Deutschkreutz für Weinbau mit Erfahrung, Konsequenz und einem klaren Qualitätsanspruch. Auf rund 32 Hektar bewirtschaftet die Familie ausgewählte Lagen im Mittelburgenland und verbindet dabei gewachsene Tradition mit moderner Weinbereitung. Im Mittelpunkt stehen kompromisslose Traubenselektion und Handlese. Neben den klassischen burgenländischen Rebsorten widmet sich Pfneisl auch internationalen Sorten, die im warmen pannonischen Klima ausgezeichnete Bedingungen vorfinden. Die Weine werden in Deutschkreutz vinifiziert und je nach Charakter klassisch oder im Barrique ausgebaut – fruchtbetont, kraftvoll und mit unverkennbarer mittelburgenländischer Handschrift. Pfneisl ist für mich mehr als ein Weingut. Hier begann im Grunde meine eigene Geschichte als Weinhändler. Ohne die Begegnung mit diesen Weinen und den Menschen dahinter wäre ich diesen Weg wahrscheinlich nie gegangen. Bis heute hat Pfneisl deshalb einen ganz besonderen Platz in meinem Sortiment – und für mich persönlich.
Alkohol 14%, Restzucker 1,9g/l, Säure 4,9g/l
80 % Shiraz · 10 % Merlot · 5 % Zweigelt · 5 % St. Laurent
Der Name ist Programm: Shiraz bildet das Herzstück dieser würzigen, fruchtbetonten Cuvée. Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen und Cassis, dazu feine pfeffrige Würze und ein Hauch von Menthol. Am Gaumen saftig und kraftvoll, zugleich angenehm zugänglich. Die dunkle Frucht wird von weichen Tanninen und einer feinen Würze getragen. Ein moderner, unkomplizierter Rotwein mit viel Frucht und Charakter – und einem bemerkenswerten Preis-Genuss-Verhältnis.
