In Bermersheim liegen die Wurzeln von Christian Peth – seinen eigenen Weinstil fand er jedoch auf Reisen durch die internationale Weinwelt. Stationen in Chile, Australien und den USA erweiterten seinen Blick und prägten seine Vorstellung davon, wie seine Weine einmal schmecken sollten. Zurück in Rheinhessen entwickelte er daraus eine unverwechselbare Handschrift: selbstbewusst, markant und geradlinig. Peth-Wetz steht für international inspirierte Weine, die Kraft und intensive Frucht mit rheinhessischer Herkunft verbinden. Keine leisen Kopien großer Vorbilder, sondern eigenständige Weine mit Charakter und hohem Wiedererkennungswert.
Alkohol 12,5%, Restzucker 5,1g/l, Säure 6,6g/l
Der 2025er Sauvignon Blanc zeigt sich besonders aromatisch und ausdrucksstark. Eine intensive Maischestandzeit bringt zusätzliche Konzentration und holt viel Aroma und Struktur aus den Trauben. In der Nase präsentiert sich der Wein ausgesprochen fruchtbetont mit reifer exotischer Frucht, Zitrusanklängen und der typischen Sauvignon-Würze. Am Gaumen saftig und aromatisch, mit einer lebendigen, sehr gut eingebundenen Säure. Die dezente Restsüße unterstützt die Frucht und gibt dem Wein zusätzlichen Schmelz, ohne seine Frische zu verlieren. Ein intensiver, moderner Sauvignon Blanc mit viel Frucht und Trinkfluss.
